Paella
Dass wir Valencianer etwas von der Zubereitung einer Paella verstehen, ist nicht erst seit dem Weltrekord aus dem Jahr 1992 bekannt. Die Weltrekord-Paella mit 60 Metern Durchmesser !
Im Bistro oder im Lieferservice
Nicht nur im Sommer aber gerade zu Gartenfesten stellt eine Paella etwas besonderes für Ihre Gäste dar. Wir liefern alles was dazugehört. Unsere Paellas sind der Geschmacksmagnet ihrer Party, – ob Paella Valenciana, Marisco, Mixta oder Vegetariana – hier finden Sie garantiert auch ihre Lieblingspaella. Vielleicht mögen Sie aber auch die valencianische Nudelvariante; die Fideuà erfreut sich großer Beliebtheit.
Wir liefern grundsätzlich so, dass unsere Warmhaltevorrichtung auch Wohnungstauglich sind. Die eigentliche Paellapfanne wird dabei in eine etwas größere zweite Pfanne im Wasserbad über lange Zeit warm und schmackhaft gehalten. Die Gasbrenner sind alle mit Sicherheitsventilen ausgestattet.
Am nächsten Tag (oder an einem Termin ihrer Wahl) hohlen wir dann sämtliches Zubehör wieder ab.
Die Reinigung der Pfannen und des Zubehörs überlassen Sie natürlich auch unserem Team.
Das wichtigste des Abends
hier eine Paella Marisco
Die zweite etwas größere Pfanne für das Wasserbad
Gasbrenner; mit zertifizierten Sicherheitsventilen
Nach Wahl auf einem
Dreibeintischchen
die beiden Pfannen werden noch untereinander mit Kabelbindern fest verbunden.
valencianischer geht nicht…
Wir können Paella Gerichte in Pfannen bis zu 120cm bereitstellen. Damit ist dann auch schon mal ein größeres Fest zu versorgen.
unser Prospekt zum Download